SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

ANJALINA CHUGANI

29,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari
Editorial:
LAROUSSE
Any d'edició:
2023
ISBN:
978-84-19739-50-6
Pàgines:
256
Col·lecció:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
29,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari

Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a través de la comida que conoció y amó. Este viaje gastronómico muestra su vida como inmigrante en la mayoría de las etapas de su vida. Sus apetitosas recetas no solo destacan sus raíces indias, sino que también evidencian su influencia occidental y la incorporación de ingredientes locales de temporada en cada plato.Cada capítulo muestra una parte vital de su vida a través de la comida, la cultura, sus aprendizajes y sus viajes. Las más de 100 recetas, perfectamente pensadas y explicadas con minuciosidad, son fáciles de seguir para cualquier apasionado de la cocina, ya sea principiante o experto, y transportarán al lector a las gastronomías de muchas partes del mundo, pero sobre todo a su querida Indi

Articles relacionats

  • HOLA, GOSSET! TEXTURES
    ARRHENIUS, INGELA P.
    Una nova col·lecció preescolar amb textures de l’autora best-seller Ingela P Arrhenius!Un llibre amb textures per tocar i llegir amb els dits. Coneix a cinc gossets adorables i explora diferents textures a cada pàgina dins aquest llibre sensorial de cartró amb una solapa de feltre al final. Una experiència de lectura tàctil per nadons! A Hola, gosset! podràs saludar a un gos ve...
    Disponibilitat immediata

    10,95 €

  • IRA DELS HUMILIATS, LA
    MARKARIS, PETROS
     «Qui sembra injustícia recull desgràcies», diu la Bíblia... I en Kostas Kharitos haurà d’enfrontar-se a la violència desencadenada per una injustícia. «Qui sembra injustícia recull desgràcies», diu la Bíblia... I en Kostas Kharitos haurà d’enfrontar-se a la violència desencadenada per una injustícia. En Kostas Kharitos encara fa poc que és el nou director de Seguretat de l’Àti...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

  • ON ES LA SENYORA ABELLA?
    ARRHENIUS, INGELA P.
    Un llibre sorpresa per als bebès que comencen a explorar i a descobrir el món.Tots els títols d'aquesta fantàstica col·lecció tenen quatre animalons amagats rere unes acolorides solapes de feltre i un mirall sorpresa: una combinació perfecta per a petits lectors! Als nadons els encantarà aquest llibre en el qual se'ls demana que busquin els diversos insectes amagats darrere de ...
    Disponibilitat immediata

    9,95 €

  • DIRTY DIANA
    BESSER, JEN / FESTE, SHANA
    La novel·la basada en el pòdcast eròtic amb la veu de Demi Moore, que ja és un fenomen editorial i que es convertirà en la sèrie estrella d’Amazon Prime.AQUESTA PODRIA SER LA TEVA HISTÒRIA D’AMOR La Diana Wood té una feina que li agrada i un marit, l’Oliver, a qui estima. Junts tenen una filla que adoren. Estan en allò que anomenen un amor «matrimonial», que no és exactament el...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

  • VOLUMEN DEL TIEMPO II, EL
    BALLE, SOLVEJ
    Continúa el deslumbrante proyecto narrativo de Solvej Balle. Tara Selter, la librera anticuaria atrapada en un bucle temporal de un 18 de noviembre del que no puede salir, continua en este segundo volumen anotando sus reflexiones sobre la peculiar situación que está viviendo. Y sigue haciéndose preguntas sobre quién es, quiénes somos, cuál es nuestra relación con el tiempo y có...
    Disponibilitat immediata

    18,90 €

  • DESIG D'ARRELS
    SARTON, MAY
    El 7 de juny del 1958, a l’edat de quaranta-sis anys, May Sarton va signar les escriptures d’una casa mig enrunada del segle XVIII, un graner i trenta-sis acres de terra a Nelson, un poblet de Nou Hampshire. Aquell dia, però, May Sarton també va trobar la resposta a una pregunta que l’havia acompanyada des de ben petita: «Si la “llar” pot...
    Disponibilitat immediata

    20,95 €