SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

ANJALINA CHUGANI

29,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari
Editorial:
LAROUSSE
Any d'edició:
2023
ISBN:
978-84-19739-50-6
Pàgines:
256
Col·lecció:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
29,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari

Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a través de la comida que conoció y amó. Este viaje gastronómico muestra su vida como inmigrante en la mayoría de las etapas de su vida. Sus apetitosas recetas no solo destacan sus raíces indias, sino que también evidencian su influencia occidental y la incorporación de ingredientes locales de temporada en cada plato.Cada capítulo muestra una parte vital de su vida a través de la comida, la cultura, sus aprendizajes y sus viajes. Las más de 100 recetas, perfectamente pensadas y explicadas con minuciosidad, son fáciles de seguir para cualquier apasionado de la cocina, ya sea principiante o experto, y transportarán al lector a las gastronomías de muchas partes del mundo, pero sobre todo a su querida Indi

Articles relacionats

  • HOLA, GOSSET! TEXTURES
    ARRHENIUS, INGELA P.
    Una nova col·lecció preescolar amb textures de l’autora best-seller Ingela P Arrhenius!Un llibre amb textures per tocar i llegir amb els dits. Coneix a cinc gossets adorables i explora diferents textures a cada pàgina dins aquest llibre sensorial de cartró amb una solapa de feltre al final. Una experiència de lectura tàctil per nadons! A Hola, gosset! podràs saludar a un gos ve...
    Disponibilitat immediata

    10,95 €

  • DJ PINXO
    LE HUCHE, MAGALI
    Per primera vegada, un llibre 2 en 1 d’en Pinxo: una història i una miniràdio per endur!És el desè aniversari del nostre estimadíssim Pinxo i per celebrar-ho organitza una festa on descobrirem els seus dots com a discjòquei! Punxarà molts dels seus estils de música preferits: electro, reggae, flamenc, rock , tango, música disco i molts més! I per no perdre el ritme, aquest llib...
    Disponibilitat immediata

    19,95 €

  • UNA NOIA A TOQUIO
    SHIMAZAKI, AKI
    Una dona jove en una cruïlla íntima i professional.Originària de la petita ciutat de Yonago, on viu la seva família, la Kyoko és una dona soltera de gran bellesa. Al contrari que la seva germana Anzu, divorciada, mare d’un nen i ceramista de renom. La Kyoko fa tretze anys que exerceix com a secretària de direcció en una empresa de cosmètics de Tòquio. I el seu èxit professional...
    Disponibilitat immediata

    18,50 €

  • IRA DELS HUMILIATS, LA
    MARKARIS, PETROS
     «Qui sembra injustícia recull desgràcies», diu la Bíblia... I en Kostas Kharitos haurà d’enfrontar-se a la violència desencadenada per una injustícia. «Qui sembra injustícia recull desgràcies», diu la Bíblia... I en Kostas Kharitos haurà d’enfrontar-se a la violència desencadenada per una injustícia. En Kostas Kharitos encara fa poc que és el nou director de Seguretat de l’Àti...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

  • UNA INFLUENCER MORTA A PARIS
    BLUE JEANS
    Tot s’hi val per un like? Un thriller juvenil de Blue Jeans, brutalment impactant i actual.París, 2023. Una famosa marca francesa de perfums i cosmètics convoca el Premi al Millor Influencer del Moment de parla hispana per així fer-se un lloc en el mercat espanyol. El guardó s’entregarà a la capital francesa, però aquesta festa plena de luxe, influencers i lluentons acabarà de ...
    Disponibilitat immediata

    10,95 €

  • ON ES LA SENYORA ABELLA?
    ARRHENIUS, INGELA P.
    Un llibre sorpresa per als bebès que comencen a explorar i a descobrir el món.Tots els títols d'aquesta fantàstica col·lecció tenen quatre animalons amagats rere unes acolorides solapes de feltre i un mirall sorpresa: una combinació perfecta per a petits lectors! Als nadons els encantarà aquest llibre en el qual se'ls demana que busquin els diversos insectes amagats darrere de ...
    Disponibilitat immediata

    9,95 €