SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

ANJALINA CHUGANI

29,95 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Editorial:
LAROUSSE
Any d'edició:
2023
ISBN:
978-84-19739-50-6
Pàgines:
256
Col·lecció:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
29,95 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata

Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a través de la comida que conoció y amó. Este viaje gastronómico muestra su vida como inmigrante en la mayoría de las etapas de su vida. Sus apetitosas recetas no solo destacan sus raíces indias, sino que también evidencian su influencia occidental y la incorporación de ingredientes locales de temporada en cada plato.Cada capítulo muestra una parte vital de su vida a través de la comida, la cultura, sus aprendizajes y sus viajes. Las más de 100 recetas, perfectamente pensadas y explicadas con minuciosidad, son fáciles de seguir para cualquier apasionado de la cocina, ya sea principiante o experto, y transportarán al lector a las gastronomías de muchas partes del mundo, pero sobre todo a su querida Indi

Articles relacionats

  • LOS PIRATAS CUATROPATAS 2 - EL PERRO DE DOS COLAS
    HENSELEIT, JACK
    ¡Los Piratas Cuatropatas están hambrientos de tesoros! Sube a bordo de la segunda entrega de esta desternillante serie con los perros más intrépidos de todos los mares. ...
    Disponibilitat immediata

    14,96 €

  • EL BROKER QUE NO VENDIÓ SU FERRARI
    ANAYA, HUGO
    «HASTA QUE EL INCONSCIENTE NO SE HAGA CONSCIENTE, ESTE DIRIGIRÁ TU VIDA Y TÚ LO LLAMARÁS DESTINO.» Carl G. Jung "El broker que no vendió su Ferrari" es un apasionante viaje por el inconsciente: ese lugar que contiene océanos de información que vamos grabando desde que nacemos y desde donde emergen programas que sutilmente gobiernan nuestras vidas. A través de la propia histor...
    Disponibilitat immediata

    18,95 €

  • BENVINGUDA ADOLESCÈNCIA!
    ROMEU, ANNA
    Com comprendre i acompanyar l'adolescència dels nostres fills. L'adolescència és una etapa de canvi que molts pares i mares viuen amb por i angoixa. Els adolescents estan en un moment en què han de tenir la possibilitat d'explorar i descobrir el món per si mateixos, però és cert que encara no són prou madurs, ni el seu cervell està prou desenvolupat, per ser capaços de discerni...
    Disponibilitat immediata

    20,90 €

  • MI PRIMER LIBRO CON POP-UPS DE LA SELVA
    FERRI, FRANCESCA
    Un libro de tela con 3 pop-ups de animales de la selva que suenan al tocarlos. Los bebés desarrollarán la psicomotricidad fina y el sentido del tacto mientras observan las coloridas imágenes y pasan las páginas. ...
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

  • BARBIE. CELEBRACIÓN DE UN ICONO
    CAPELLA, MASSIMILIANO
    La obra más completa sobre la muñeca más famosa del mundo.  La primera historia oficial de un icono amado en todo el mundo: Barbie, mucho más que una muñeca. Barbie es Moda. Barbie es Arte. Barbie es el símbolo de la mujer emancipada de todas las culturas y países, cada vez más inclusiva y atenta a cuestiones sociales y globales, en consonancia con su lema: «Sé lo que quieras s...
    Disponibilitat immediata

    35,00 €

  • CALENDARIO 2025. EL HADA DE LOS VOLCANES
    TIRADO, MÍRIAM
    Calendario de pared de MÍRIAM TIRADO y JOAN TURU para acompañarnos en el día a día de manera consciente y divertida. ...
    Disponibilitat immediata

    16,00 €