LA CUINA DE LA MEVA MARE

LA CUINA DE LA MEVA MARE

LES RECEPTES FONAMENTALS D´EL CELLER DE CAN ROCA

ROCA, JOAN

9,95 €
IVA inclós
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Editorial:
LABUTXACA
Any d'edició:
2019
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-9930-176-1
Pàgines:
256
Enquadernació:
RUSTEGA
Col·lecció:
LA BUTXACA
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El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes tradicionals de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.

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