Cerca de Editorial : COSSETANIA EDICIONS / Colección : COSSETANIA EL CULLEROT

2 Resultats

  • EL VI NEIX A LA VINYA
    EL VI NEIX A LA VINYA
    FUERTES I MATEU, MÀRIUS
    EL VI NEIX A LA VINYA no és un llibre que parla de vins, és un llibre que parla del vi. S'hi desgranen aspectes històrics, tècnics, pràctics, d'actualitat, gastronòmics, econòmics, alimentaris, tots ells en referència a aquest producte endèmic a la Mediterrània, com diu el mateix autor. És un llibre dirigit a tothom on s'insisteix en fer evident la condició d'integralitat del v...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    12,50 €

  • LA CUINA DE L'ARRÒS DE PALS
    LA CUINA DE L'ARRÒS DE PALS
    NOGUÉ I PUIGVERT, PEP
    L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'au...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    12,00 €